MAKANAN KHAS SINGAPORE! WAJIB COBA

Daftar Makanan Khas Ala Singapore

1.Kari Kepala Ikan

Makanan yang satu ini juga mungkin udah gak asing saat kita mengujungi rumah makan padang di Indonesia. Pasalanya kari kepala ikan ini sama-sama dibuat dari kepala ikan kakap merah yang diberi kuah kari yang pedas. Biasanya hidangan ini harus ditemani oleh nasi atau isa juga dengan roti mantao.

2.Chili Crab

Makanan khas Singapore selanjutnya adalah Chili Crab atau kepiting saus Singapore. Chili crab ini bisa kamu temui ri restaurant-restaurant yang tersebar di Spore dan rasanya gak usah diragukan. Soal rasa dijamin enak karenakepiting disini sudah lebih lunak dan diberi bumbu hingga meresap ke dalam. Untuk kamu yang lagi diet saat sedang liburan, mending tinggali dulu deh, kapan lagi coba nyobain makanan enak seperti itu.

3.Kaya Toast

Beralih dulu ke makanan ringan, selain roti canai kamu bisa mencicipi Kaya toast ini. Kaya toast sebenernya roti bakar yang sebelumnya di lesi mentega dan diberi tambahan selai kelapa. Hindangan ini sangat cocok kamu nikmati saat sore hari dengan teh atau kopi. Ada juga yang lebih suka bila kaya toast ini disajikan dengan telur yang direbus setengah matang, lalu diberi lada diatasnya.

4.Fried Carrot Cake

Untuk yang menebak makanan ini dari wortel salah banget guys. Pasalnya makanan ini berbahan dari lobak putih. Makanan ini terdapat 2 macam yang berbeda yaitu fried carrot cake hitam yang diberi saus hitam caramel dan fried carrot cake putih yang diberi telur yang telah digoreng kering. Penasaran rasanya? Jangan lupa cobain ya kalau liburan ke Singapore.

5.Roti Prata

Makanan ringan lainnya yang cukup terkenal di Singapore yaitu roti prata. Sebenernya makanan ini khas dari India, namun banyak sekali yang jual di pinggiran jalan. Umunya roti ini berukuran tipis dan digoreng, untuk menikmatinya kamu bisa memakai suas keju, coklat pisang dan saus kari pedas.

6.Bubur Kodok

Untuk kamu yang muslim lebih baik jangan cobain ini ya karena ini non halal. Bubur ini biasanya dihindangkan bersama wine. Sama seperti namanya, kamu akan memakan kaki kodok, iya benar kaki kodok! Sebelumnya kaki kodok ini sudah di goreng terlebih dahulu lalu dicampur dengan ayam dan minyak wijen.

7.Bak Kut Teh

Makanan yang satu ini juga non halal ya guys! Makanan ini terbuat dari iga babi dengan kaldu yang sudah tercampur oleh bumbu rempah-rempah. Nasi dan mie biasanya jadi pendamping Bak Kut The, kamu pun bisa menambah sayuran ataupun kembang tahun.

8.Popiah

Popiah merupakan lumpia asal Singapura yang dibuat dari buncis dan daging cincang. Hidangan ini biasanya dibuat saat ada tamu yang datang di rumah, bisa juga dijadikan makanan ringan saat bersantai.

9.Vadai

Untuk yang belum tau, masyarakat Singapore ini biasanya kebanyakan turunan dari Tiongkok dan India. Makanya gak heran jika makanan-makanan mereka banyak dan terinspirasi dari warga-warganya. Seperti vadai ini, vadai merupakan makanan ringan yang dibuat dari kacang tanah yang diberi bawang bombay. Selain itu hidangan ini pun biasanya menggunakan cabai, daun kari dan mustard. Cara menyantapnya dengan cara dimakan bersama sambal kelapa dan diberi kaldu asam.

10.Char Kway Teow

Sudah pernah mencoba kwetiau yang biasanya dijual di pinggir jalan dan di restoran di Indonesia ? nah Car Kway Teow ini hampir sama seperti itu, tapi yang membuat bedanya yaitu makanan ini disajikan pada wajan yang panas. Isinya pun standar seperti biasa, ada telur, tauge, udang dan diberi kecap.

MAKANAN KHAS SINGAPORE! WAJIB COBA

Singapore merupakan salah satu negara tetangga yang sering dikunjungi oleh masyarakat Indonesia untuk sekedar berlibur dan berbelanja. Gak hanya tempat wisata dengan spot foto yang keren, Singapore juga punya makanan khasnya loh!

Rasanya gak lengkap kan kalau jalan-jalan ke suatu negara tapi ga mencicipi makanan khasnya. Makanan khas Singapore ini juga sangat cocok dilidah semua orang karena banyak ragam rasanya. Yang ada niat liburan ke sana, jangan lupa cicipi makanan-makanan dibawah ini ya!! cus kita bahas..

Makanan khas Singapore

1.Laksa

Laksa khas Singapore ini hampir mirip dengan tahu laksa di Padang. Awalnya makanan ini dapat inspirasi dari masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Katong, karena biasanya mereka menghidangkan makanan tersebut. Isi dari laksa ini terdiri dari mie, udang, kerang, kacang yang disiram kuah santan yang pedas.

2.Nasi Lemak

Nasi lemak itu umumnya seperti nasi campur yang biasa ada diwarung nasi Indonesia guys! Bedanya, kalau nasi lemak ini dibuat dengan campuran santan dan daun pandan. Namun lauknya hampir sama kok seperti ayam, ikan teri, telur, dan diberi sambal. Karena harganya yang terjangkau, nasi lemak ini sering diburu para wisatawan dan mostly emang jarang banget di Singapore ada nasi.

3.Hokkien Prawn Mee

Makanan yang satu ini juga menjadi favorite masyarakat sana. Sajian Hokkien Prawn Mee menggunakan mie atau bihun yang direbus kaldu dari tulang babi atau dari seafood. Ketika mie tersebut sudah matang, mie di goreng dengan campuan bumbu dan diberi telur, cumi, tauge, udang ataupun babi. Makanan ini biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis agar tercipta rasa asam, pedas dan gurih.

4.Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan sebenarnya sajian nasi biasanya namun cenderung lebih wangi dan disajikan dengan ayam rebus yang telah dibumbui lalu dipotong memanjang dengan tekstur yang sangat lembut dan di beri kuah kaldu yang terpisah. Walaupun terkesan sangat sederhana, namun nasi Hainan ini bisa ditemui dimanapun karena sudah banyak yang jual.

5.Rojak Singapore

Gak cuma Indonesia yang punya rujak, Singapore juga punya loh guys! Rojak Singapore ini terdiri dari beberapa buah-buahan segar seperti manga, jambu air, nanas, timur, tauge dan ada bahan yang gak dipakai di rujak Indonesia seperti kangkong, tahu panggang dan stik adonan. Ohiya yang bikin bedanya dengan rujak negara kita ada, tuajk tersebut disiram dengan saus berwarna hitam yang berasal dari terasi yang sudah difermentasi, lalu diberi perasan jeruk nipis, taburan kacang, sambal, gula serta diberi bunga jahe. Mau tau rasanya gimana? Pokonya enak deh!

6.Ice Kachang

Ice Kachang ini merupakan es serut yang diberi topping seperti kolang-kaling, kacang merah, jagung dan jelly. Mungkin makanan ini hampir sama kali ya sama es doger, tapi yang membedakan ice kachang ini diberi sirup yang berwarna-warni. Makanan yang satu ini sangat segar bila dimakan saat siang hari.

7.Roti Canai

Buat yang belum tau roti canai itu apa, roti ini merupakan adonan yang dioleh dengan dengan mentega khas India bernama ghee. Untuk menikmati roti ini biasanya menggunakan saus kari ikan atau kambing dengan cara di cocol. Jadi kalau kamu cari lagi cari makanan ringan roti canai ini cocok banget dicoba, jangan sampe kelewatan yah kalau udah di Singapore.

Gimana nih tertarik makanan-makanan di atas gak? Atau mau yang lebih lagi? tunggu part 2!