Singapore merupakan salah satu negara tetangga yang sering dikunjungi oleh masyarakat Indonesia untuk sekedar berlibur dan berbelanja. Gak hanya tempat wisata dengan spot foto yang keren, Singapore juga punya makanan khasnya loh!

Rasanya gak lengkap kan kalau jalan-jalan ke suatu negara tapi ga mencicipi makanan khasnya. Makanan khas Singapore ini juga sangat cocok dilidah semua orang karena banyak ragam rasanya. Yang ada niat liburan ke sana, jangan lupa cicipi makanan-makanan dibawah ini ya!! cus kita bahas..

Makanan khas Singapore

1.Laksa

Laksa khas Singapore ini hampir mirip dengan tahu laksa di Padang. Awalnya makanan ini dapat inspirasi dari masyarakat Tionghoa yang banyak tinggal di Katong, karena biasanya mereka menghidangkan makanan tersebut. Isi dari laksa ini terdiri dari mie, udang, kerang, kacang yang disiram kuah santan yang pedas.

2.Nasi Lemak

Nasi lemak itu umumnya seperti nasi campur yang biasa ada diwarung nasi Indonesia guys! Bedanya, kalau nasi lemak ini dibuat dengan campuran santan dan daun pandan. Namun lauknya hampir sama kok seperti ayam, ikan teri, telur, dan diberi sambal. Karena harganya yang terjangkau, nasi lemak ini sering diburu para wisatawan dan mostly emang jarang banget di Singapore ada nasi.

3.Hokkien Prawn Mee

Makanan yang satu ini juga menjadi favorite masyarakat sana. Sajian Hokkien Prawn Mee menggunakan mie atau bihun yang direbus kaldu dari tulang babi atau dari seafood. Ketika mie tersebut sudah matang, mie di goreng dengan campuan bumbu dan diberi telur, cumi, tauge, udang ataupun babi. Makanan ini biasanya disajikan dengan perasan jeruk nipis agar tercipta rasa asam, pedas dan gurih.

4.Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan sebenarnya sajian nasi biasanya namun cenderung lebih wangi dan disajikan dengan ayam rebus yang telah dibumbui lalu dipotong memanjang dengan tekstur yang sangat lembut dan di beri kuah kaldu yang terpisah. Walaupun terkesan sangat sederhana, namun nasi Hainan ini bisa ditemui dimanapun karena sudah banyak yang jual.

5.Rojak Singapore

Gak cuma Indonesia yang punya rujak, Singapore juga punya loh guys! Rojak Singapore ini terdiri dari beberapa buah-buahan segar seperti manga, jambu air, nanas, timur, tauge dan ada bahan yang gak dipakai di rujak Indonesia seperti kangkong, tahu panggang dan stik adonan. Ohiya yang bikin bedanya dengan rujak negara kita ada, tuajk tersebut disiram dengan saus berwarna hitam yang berasal dari terasi yang sudah difermentasi, lalu diberi perasan jeruk nipis, taburan kacang, sambal, gula serta diberi bunga jahe. Mau tau rasanya gimana? Pokonya enak deh!

6.Ice Kachang

Ice Kachang ini merupakan es serut yang diberi topping seperti kolang-kaling, kacang merah, jagung dan jelly. Mungkin makanan ini hampir sama kali ya sama es doger, tapi yang membedakan ice kachang ini diberi sirup yang berwarna-warni. Makanan yang satu ini sangat segar bila dimakan saat siang hari.

7.Roti Canai

Buat yang belum tau roti canai itu apa, roti ini merupakan adonan yang dioleh dengan dengan mentega khas India bernama ghee. Untuk menikmati roti ini biasanya menggunakan saus kari ikan atau kambing dengan cara di cocol. Jadi kalau kamu cari lagi cari makanan ringan roti canai ini cocok banget dicoba, jangan sampe kelewatan yah kalau udah di Singapore.

Gimana nih tertarik makanan-makanan di atas gak? Atau mau yang lebih lagi? tunggu part 2!