Kalian pasti udah baca yang part 1 kan? Hayo siapa yang udah cobain semua makanannya? Nah kalo misalnya di part 1 kurang, kami akan kasih tau lagi nih apa aja sih makanan khas Bandung lainnya yang harus di coba.

Makanan Khas Bandung

Simak yaa karena kali ini makanan yang akan dibahas makanan yang namanya disingkat-singkat. Penasaran kan?

1.Cimol

Kamu pasti familiar kan sama cimol ini, tau ga sih arti dari cimol? Cimol ini berasal dari dua kata yaitu aci digemol atau aci yang dibuat dengan cara di buat bundar bundar kecil.

Bahan dasarnya yaitu tepung kanji dan dicampur dengan bumbu-bumu lainnya lalu di goreng. Cimol ini tekstrunya kenyal, penyajiannya pun berbeda kadang ada yang pakai bumbu cabai kering dan penyedap lainnya seperti bumbu barbeque, balado, asin, jagung bakar dll.

Untuk harga jangan ditanya, karena murah banget dibawah 10 ribu.

2.Cireng

Makanan ini juga pasti ga asing kan, cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Sebenernya bahan dasar yang dipakai ga terlalu jauh beda, namun cireng ini ukurannya lebih besar.

Kadang rasanya ada yang polos, ada juga cireng yang diberi isi seperti keju, ayam maupun baso.

Kalau cireng polos biasanya diberi bumbu kacang yang khas, tapi bumbu ini sedikit agak berbeda dengan bumbu kacang yang ada di batagor maupun baso tahu. Untuk satu pcs biasanya dibanrol 2 ribu rupiah.

3.Cilok

Semua orang pasti tau ini, karena ga jauh beda juga dengan cimol namun cara pembuatannya ga di goreng, namun di kukus.

Cilok ini singkatan dari aci dicolok yang disajikan dengan bumbu kacang. Selain bumbu kacang, saos yang cair juga cocok untuk di konsumsi.

Untuk kamu yang ingin merasakan cilok, di setiap titik di Bandung pasti banyak penjual cilok, beberapa kafe juga ada yang menyediakannya. Harga perporsi biasanya dibawah 10 ribu.

4.Cilung

Mungkin kamu baru dengar makanan ini. cilung atau aci di gulung ini biasanya ditemukan di jajanan SD.

Cilung ini dibat dengan tepung kanji atau tepung sagu yang di campur dengan bumbu lainnya kemudian di goreng pada minyak yang panas,

lalu penjualnya kan menggulung aci tersebut menggunakan tusuk sate apabila dirasa sudah matang.

Bumbu dari makanan ini yaitu bumbu kacang serbuk dan juga bumbu cabai kering. Kalau makan cilung ini harus pas masih panas yaa biar rasanya lebih mantap. Untuk harga dibawah lima ribu pertusuknya.

5.Bandros

Ups ini bukan bandros yang jadi alat transportasi di Bandung ya. Bandros ini makanan jaman dulu yang sampai sekarang masih bertahan, karena memang rasanya bisa masuk ke setiap kalangan.

Bandros ini berbahan dasar tepung terigu, santan, dan kelapa parut dengan rasa yang gurih. Pembuatannya dimasukan ke cetakan yang sudah panas.

Kalau udah matang biasanya ditaburi gula agar bercampur antara manis dan gurih. Tukang bandros inipun banyaknya yang di pikul loh. Untuk harga seporsi biasanya dibawah 10 ribu.

6.Surabi

Makanan ini juga menjadi makanan khas dari Bandung yang biasa disajikan saat masih panas. Dahulu toping yang terkenal dari surabi ini hanya surabi oncom dan surabi coklat.

Namun seiring berjalannya waktu banyak inovasi baru yang dikeluarkan seperti rasa greentea, durian, keju, susu dll. Untuk harga persatuannya yaitu dibawah 10 ribu.